Découvrir le parfum, le goût et les odeurs avec la chimie 2018 à Caen / Calvados

Evènement passé.

Du 12 au 14 octobre 2018 à Caen.

Le RJ-SCF Normandie et la SCF Normandie vous propose une expérience très olfactive et très chimie !

Les odeurs qui nous entourent sont souvent synonyme de bons moments et souvenirs; comme l'odeur des croissants chauds sortis du four, de l'air iodé au bord de la mer à l'occasion d'une journée de vacance ou encore le parfum délicat et enivrant d'une belle fleur éclose d'un jardin. Mais le parfum d'une personne est une symphonie olfactive, qui se grave dans notre mémoire, on reconnaîtra toujours le parfum de sa maman ou encore de son amoureux, car il est unique, il est la projection de sa personnalité.

Ce que nous vous proposons de découvrir, c'est ce qui se cache derrière la parfum; quelle est sa composition, comment le concevoir pour accorder avec harmonie les notes et ainsi jouer votre symphonie. On vous montrera également qu'à l'échelle moléculaire, un simple changement peut modifier l'odeur, ... La CHIMIE est la musicienne des odeurs, elle nous révèle, décuple le goût et accompagne nos plus beaux souvenirs

Expérience 1 : apprendre la structure du parfum avec la distinction des notes de tête, de coeur et de fond, avec la réalisation de 4 pyramides olfactives très simples

Expérience 2 : reconnaissance des odeurs, réussir à trouver 7 odeurs, si vous réussissez vous gagner un bounty et bonbons!!!

Expérience 3 : comprendre le mécanisme du goût, en mangeant du chocolat, pommes, bananes tout en sentant un autre arôme comme le basilic, le gingembre, fruit de la passion ou encore du wasabi. L'expérience est étonnante !! parfois déroutante

Venez nombreux, vive la chimie!

RJ-SCF Normandie & la SCF Normandie

Village des sciences de Caen

Boulevard Maréchal Juin, CAEN - 14000